主料:
茄子适量，
猪肉适量
辅料:
香葱适量，
老抽适量，
鸡精适量，
料酒适量，
油适量，
盐适量秘制茄子酿肉的做法步骤
1.首先，茄子洗干净，切成3厘米左右的圆块，挖出茄子的中间部分。
2.挖出的茄肉切碎，把猪肉洗净切沫。
3.在碗中放入茄子碎、猪肉末、盐、老抽、料酒、鸡精搅拌均匀。
4.把拌好的肉末放入挖好的茄子中。
5.香葱洗净。取葱叶部分用热水烫一下，将其绕茄子一周系结,放锅中蒸熟。
6.出锅撒上葱段，番茄丁装饰。
小窍门&温馨提示
可多蒸几分钟，肉馅的汁水渗透到茄子中，香气四溢。
TAGS：
热菜 家常菜 午餐 晚餐 茄子
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 超松软黑芝麻土司的做法,超松软黑芝麻土司怎么做,黑芝麻土司面包,超柔软土司,黑糖厚麻薯吐司,土司怎样做松软
下一篇： 芹菜豆腐丝凉拌的做法,芹菜豆腐丝凉拌怎么做,芹菜豆腐丝凉拌的做法,芹菜豆腐丝凉拌怎么做,芹菜豆腐丝凉拌好吃吗,芹菜豆腐丝怎么凉拌?
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
